这种被叫做救兵粮的植物其实就是火棘，在古代，行军打仗之际，粮草绝尽，军士们靠食用火棘果实，由于火棘果实诸多，而且营养丰富，食用火棘而得以生存，所以被称作为救军粮，火棘是一种蔷薇科火棘属的灌木植物，生长习性十分强健，在我国很多地区均有分布。
火棘适应性好、耐贫瘠、耐旱性极佳，而且叶子碧绿，果实鲜红经冬不落的特点，具有很强的观赏性，被广泛作为盆栽、盆景、园林绿化使用，火棘盆景造型奇特，植株古朴苍劲有力，而且还很好打理，是盆景入门小白首选，很容易管理的一种植物。
火棘具有很好的药效，可以用来治病，火棘果经常食用，具有消积食的作用，对于治疗肠炎或者是消化方面的问题也有很好的效果。火棘的根能够清除热气，帮助凉血，是非常重要的药材。很多时候是用于骨科方面的疾病，比如说扭伤、腰腿疼痛等，对于肝炎还有女性月经方面的问题也有缓解的效果。叶子也可以用来泡茶，能起到清热去火的作用，在民间将火棘的鲜叶捣烂之后，外敷可以治疗痔疮，属于民间偏方。
作为蔷薇科的火棘，自然也有蔷薇科的习性，耐旱，耐贫瘠，喜光等等习性，让火棘得以很容易的生存，种植火棘极其简单，是一种很容易上手、管理的花卉植物，秋季果实红艳艳的悬挂至来年春天，寓意着家庭红红火火，吉祥如意的含有，是很适合家庭栽植的花儿。
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