芝麻,又名脂麻、胡麻。是我们生活中比较喜欢的一种食物,因为它不仅吃起来香,而且富含多种营养物质。
众所周知,芝麻另一个备受喜爱的点,是关于头发的。
《本草纲目》记载:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。
在我国古代,芝麻历来被视为延年益寿的佳品。《神农本草经》记载:芝麻主治“伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。”
古代养生学家陶弘景也曾说:“八谷之中,惟此为良,仙家作饭饵之,断谷长生”。
中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。
大诗人苏东坡的《与程正辅书》言:“黑芝麻去皮,九蒸晒,茯苓去皮,入少白蜜为面。食之甚美,如此服食多日,气力不衰,而痔减退”。
现代医学研究称
1、黑芝麻中含有一种叫做亚油酸的不饱和脂肪酸,它又被成为美肌酸,当人体缺乏亚油酸的时候,皮肤就会出现干燥细纹、血管中胆固醇沉积的情况。常吃黑芝麻,可以补充亚油酸。
2、黑芝麻中含有丰富的维生素E,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,防止过氧化脂质对皮肤的危害,常用之,可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累,缓解皮肤的干枯、粗糙,使皮肤保持原本的健康与润泽。
九蒸九晒黑芝麻丸
九蒸九晒黑芝麻丸源自晋朝,道家名师陶弘景叹为“八谷之中,唯此为良”,至今已有上千年历史。
希望这里有你能一直喜欢的好东西?
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇