农村的土人参,却被农民当杂草拔了

时光匆匆流逝,小时候农村的回忆已经渐渐淡忘,那些路边随处可见的野花野草,好多都叫不上名字,更不用说它们有些还有对人有益处的作用。

这种根部很长,看起来有点像人参、萝卜之类的东西是可以吃的,味道不错。

我记得我年轻的时候,把它洗干净后,可以直接放进嘴里吃的。它尝起来很甜。对于那个时候的孩子,这是一种很好的食物。

平凡无处不在,但伟大的奉献总是低调沉默。大家都鄙视酢浆草的俗气和不起眼。但是忽略了它重要的一面,农村朋友里还是有人知道它的珍贵,它其实是一种稀有的草本植物。

酸浆可用于全身。它具有清热利湿、消肿化瘀的作用,经常被许多老中医所使用。但其茎中含有大量的叶酸。所以不能过量使用,过度食用可能会导致中毒。

随着现代农村的变化,现在想在路边找到它已经很难了。当我津津有味地回忆起那时的味道,我只知道大多数都是甜的根茎。

你小时候吃过酸草吗?看到它还能想起来它的味道吗?

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