在大多数人的心中,对于吃辣这件事儿总是会产生共鸣的。很多人会说“无辣不欢”,要说能吃辣,大家首先想到的应该是川湘赣三地,民间早有这样的说法:“江西人不怕辣,湖南人辣不怕,四川人怕不辣”。然而出人意料的是一名河南人,一举夺得了“中国辣椒王”这一称号,他的名字叫李永志。执意过量食用辣椒,为此医生对其嘱咐,然而李永志本人却全然不听,一天食用5斤辣椒配白酒和大蒜,经长年累月无节制的吃辣,过量食用辣椒对身体终究还是有害的。李永志在一次吃完辣椒后晕倒医院。李永志尝到了对身体无节制消耗带来的苦果,如今他的肠胃十分脆弱,因为身体状况不佳渐渐失去了笑容,也不再像以前那么乐观。很多人都知道,辛辣的食物伤身,但就是控制不住自己。一边在保温杯里泡在红枣枸杞,一边抵制不住麻辣火锅的诱惑。
在这里,作为中医脾胃科医生,需要告诉大家:
一、吃辣会引起哪些问题呢?
1、肠胃失衡。中医上称胃为水谷精微之仓、气血之海,其主要生理功能是储存并消耗食物。辛辣味道对肠胃刺激比较大,易容易引发肠胃病症,甚至会加重消化性溃疡;
2、湿气加重。过量吃辣会加重体内湿热,表现为皮肤痤疮加重,尤其以后背为主,血压升高,痔疮加重;
3、肺气过盛。中医认为辣椒为大辛大热之物,过量吃后容易使肺气过盛,导致免疫力降低而出现咽喉干痛、鼻腔烘热、口腔溃疡、流鼻血、牙疼等上火症状;
二、哪些人不宜吃辣?
1、患有食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者,应少吃或者忌吃辣椒。辣椒里的辣椒素,如果过量会刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快、引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛,诱发胃肠疾病;
2、心血管疾病的患者慎吃辣,辣椒素会促进血液循环,导致心跳加快,增加心脏负荷;
3、口腔溃疡、痔疮、甲亢患者应忌吃辣,避免加重病情;
4、孕产妇应忌吃辣椒,孕妇吃辣会出现肠胃不是,影响肠胃对营养的吸收,从而不利于胎儿的健康成长,产妇吃辣会影响哺乳期的婴儿,使婴儿内热加重;
在日常生活中,因为饮食文化的差异,一部分人偏爱吃辣味的食物。因为地域的差异,一些人会为了驱寒而把辣椒作为饭桌上的主菜。但是需要提醒大家,辣不是一种味觉,而是痛觉。有这样一个说法“每吃一次辣就相当于得了一次急性胃炎”。如果长时间食用辛辣刺激的食物会严重破坏胃肠膜,刺激脾胃,影响消化。希望大家,能善待自己的身体,凡事一定要行之有度。
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